又是个来得悄无声息、猝不及防的晚上。
辗转反侧，伴随着秒针的嘀嗒，无法安眠。起身，披上外套，出门，打车，进了酒吧。
一个月了，我总在人前装作无恙，而在那些看似稀松平常的晚上，时常失眠，然后找个地方酒入愁肠。
是的，我失恋了。
在我看来，失恋患者的自我救赎，除了喝酒，还能有什么呢？
毕竟，酒越饮越暖，水越喝越寒。
试图借酒消愁的日子里，我走过了成都的大街小巷……
1
试过零点后在太古里挪动着步子，行不知往。买了瓶冰镇Rochefort ，走进电影院，独坐一隅消磨时光。
没有可乐和爆米花，也没有人头攒动与摩肩接踵。
其实，剧情往往一般，不过罗斯福10号正襟危坐的酒气，却总能为电影增色不少。
2
独自走在街上，伴随饥火烧肠的眩晕，每一步都格外艰难。
行至少陵路，老牌酒吧街灯红酒绿的迷乱和日渐衰落的颓态，相互冲撞，分外博人眼球。但我早已被邻街烧烤店的肉香所吸引。
“老板，再来两瓶乌苏！”
有肉无酒绝非我的习惯……
3
应是骨子里有着中国文人的厌世姿态罢，对于热衷于服食五石散的魏晋名士，我真是羡慕非常。
苦艾，或许就是一种可暂代五石散的存在。
晚上8:30，是个尴尬的时间，对于酒吧大概还是早了些。选择去Lotus，店里过分冷清，我点了杯苦艾，独坐良久。
能独享这份清净，无疑是一桩幸事。
4
下班后，四处闲荡，又迎来了新一轮的夜幕降临。疲乏倦怠，不愿再多走一步，便委曲求全地就近去了博舍的Jing Bar。
其实，我并没有资格说什么“委曲求全”，毕竟这是城中名流及潮人的喜爱之地，似乎与我格格不入。但既来之，则安之，我总这样宽慰自己。
花椒与伏特加诡异碰撞的特调——“四川骡子”，至少有那么一刻，让我忘了某些人和某些事。
在这几个地方喝这几样，或许显得过分单调，并未展现出失恋患者应有的，极尽荒唐的释放。
是否本应三五好友挤进Space或Jellyfish，在震耳欲聋的音乐声里蹦跶，在觥筹交错的人影中周旋。眩晕与耳鸣的交织下，游离在清醒与麻痹的边缘，来换取片刻思绪的放空。
其实，我并不中意独酌，但近来却偏爱一个人承受醉意，那是因为，这些地方都有着我和他的回忆。
“我们人类老是趁天黑把自己抖落，天亮发芽。假装什么都没发生过。”
是啊，饮酒不过是自欺欺人式的思念罢了。
忘记一个人，哪儿有那么容易呢？
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我早已在酒精里荡失自己，却不料竟被一群深夜牧师彻底救赎。
两周前，被朋友拽进了一家酒吧。
如果把成都最炙手可热的酒吧比作有首无身的饕餮，总在入夜后张开血盆大口，将无处安放热血和青春的男男女女一口吞噬。那么这家酒吧，大概就是观世音净瓶中的甘霖和柳枝，顷刻就能隐去一切炽热繁复的法相。
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大抵运气极好，初次邂逅就得以经历一场正在谋划中的“七宗醉”。恰巧，一个月来，我随时随地都陷入在七宗原罪里——暴食、懒惰、傲慢、荒淫、贪婪、嫉妒、愤怒，无限死循环。
带着莫名的惶恐与期待，我开始了七日的放逐与回归。
5月8日
整个酒吧座无虚席，一个熟悉而瘦削的身影，在人群中穿梭。
一眼便认出了他来，博舍Jing Bar的经理——Desmond Yan。曾有过一面之缘，印象却极深，是个温柔绅士的北方男人。匆匆交谈几句，得知他已离开博舍，来了这里。
Desmond大概洞悉了我的情绪，不多言语却接连用四杯cocktail，来满足我买醉的念想。最后那杯“I Want You”，瞬间泪目，或许是因为酒中似有似无的迷迭香味道。
“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。” ——《哈姆雷特》
5月9日
动身之时，下起了小雨，雨夜总归能勾起些回忆。
门庭若市的酒吧和形单影只的我，形成了鲜明的对比。坐在在吧台前，点了支烟，不知道喝点儿什么。
“试试这杯‘上海姑娘’， 我用这杯酒，来记录一段刻骨铭心的时光，关于我和一个上海姑娘。你应该会喜欢。”说话的是今夜的调酒师，娃娃。
本想多聊几句，却一时语塞，只笑了笑。这应该就是《心为身役》中所说的：“人生艰难，人咬紧牙关的时候，很难开口说话……”
5月10日
第三天来到这里，总觉得有些异样，无关环境。
今夜的吧台，散发着各式的女士香水味，顺着簇拥着的人群的目光望去，果不其然，是个让人无法移开眼球的调酒师。Jerry的外形和身姿，无法不引来无数拥趸。
心里有些许湿冷，所幸，点了杯“Hot to Chengdu”，加之Jerry温润如玉的笑，使我暖了几分。
5月11日
似乎已养成习惯，我又来了。
“你好，要一杯闇の莲！”
完全是被名字所吸引，“闇”意为晦暗，和近来的我莫名契合。
坐镇的是Kelvin Wood，对我淡淡说了一句：“我有酒，你有故事，正好。
那一刻，很暖，牧师的温柔感展露无遗，他极好地诠释了tender这个词，温和的照看者。我这才明白bartender（调酒师），原来有如此深意。
5月12日
听说今日有酒，有肉，有孙权。
历史上的孙权，是个嗜酒的人，但他醉而不乱。
我点了杯“有酒有肉”，看调酒师孙权手持调酒壶，出神入化的表演。
威士忌伴有培根，酒肉味难以掩饰，混合枫叶糖水与橙味苦精，一口入喉，并无烈酒的灼烧，静待3秒后，胃部便慢慢升起的一股温热感。
5月13日
我大概已经对cocktail上了瘾，对这家酒吧着了迷。
刚坐下就听见旁边的人，兴高采烈地说：“总算等到Kevin Wang。”
我便索性点了云蓝、巴巴多斯之吻、艾雷岛香丝，认真欣赏他毫不遮掩的炫技。
调酒，让原本“温文尔雅”的乙醇发酵物，附着了半分野性，给人勇气借酒买醉，抑或是借纯净的烈度，去唤醒从“本我”到“超我”的孤独感。
5月14日
“七宗醉”的最后一天，既失落，又悸动。
一个浑身上下都充满“摆渡人”气息的人——Kevin Song，正在掌控全局。
音乐夹杂着说话声，隐隐约约听他和身旁客人闲谈。他总是温柔地点头，微笑，认真倾听，我竟看得出神。一时不想喝酒，只静静呆坐。
“你之所以相信一个人说的话，是因为他说了你想听的话。”——《摆渡人》
滴酒未沾的我，出门时清醒异常，深吸了一口气，像是被自由的空气包裹，我想，我痊愈了。
酒在身体里喧宾夺主地麻痹了思绪，而后挥发，不留下任何温度。而藏身在喧嚣闹市背后的M&D Bar，却在这七天带给我真切的，为世人的需要而存在的暖意。
七位来自北京，广州，武汉，成都，昆明的最负盛名的酒吧创始人、合伙人和首席调酒师。
他们或是World Class大赛区域冠军，或是著名调酒大师的弟子，或是英国烈酒学院的资深讲师，却都如同“深夜牧师”般，作为酒吧的温柔看守者，给买醉者温暖的栖木。
一场“七宗醉”，已将七位调酒师的特色作品汇集于M&D的酒单上。如果你想喝到他们的作品，不如来M＆D Bar坐一坐。
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其实我们需要的从来都不是酒
而是一个救赎自我的地方以及一群能摆渡我们的人
每个人都会在爱而不得的痛苦中作为溺水者
无法自我救赎
但你总会找到像M&D一样的地方
遇见一群深夜牧师
渡你上岸
那么，下个月的深夜牧师又是谁呢？
敬请期待......
THE END
